Cup Cake Recipe: कप केक बच्चों को काफी पसंद होता है. वहीं कभी-कभी बाजार में कप केक आसानी से उपल्ब्ध नहीं होता और बाहर का खाना भी सही नहीं माना जाता है. ऐसे में अब आपको ज्यादा सोचने की जरूरत नहीं है. अब आप घर में भी आसानी से कप केक बना सकते हैं. घर पर केक बनाने से आपके बच्चों की हेल्थ के लिए भी अच्छा होगा. चलिए फिर जानते है कि घर पर कप केक कैसे बना सकते हैं.
कप केक (Cup Cake ) बनाने की सामग्री
मैदा 120 ग्राम, चीनी आधा कप, बेकिंग सोडा आधा छोटी चम्मच, बेंकिग पाउडर आधा चम्मच, मक्खन पिघला हुआ 85 ग्राम, 2 अंडे का सफेद भाग, दहीं, एक चौथाई कप, दूध चौथाई कप, नमक आधा छोटी चम्मच, वैनिला एसेंस 1 चम्मच.
कप केक (Cup Cake ) बनाने का तरीका
कप केक बनाने के लिए सबसे पहले माइक्रोवेव ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर गर्म कर लें. इसके बाद एक बड़ा कटोरा लें और उसमें मैदा, चीनी, चुटकी भर नमक और बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, 2 अंडे का सफेद भाग, दूध, दही, वैनिला एसेंस और मक्खन डालकर अच्छी तरह से सभी चीजों को मिलाएं. इसके बाद डिस्पोजल कप केक मोल्ड लें और बनाएं हुए मिक्सचर को उसमें डालकर, ओवन में 25 मिनट के लिए रखें और 20 से लेकर 25 मिनट बाद आप सुंदर कप केक बनकर तैयार हो जाएगा. इसके बाद आप ठंडा होने दें और इसके बाद कप केक के ऊपर क्रीम डालकर भी सभी को सर्व कर सकते हैं. इस तरह से आप भी घर पर आसानी से बना सकते हैं कप केक. वहीं अगर आपके घर में किसी बच्चे का बर्थडे है और आप बाहर के कप केक नहीं मंगाना चाहते हैं तो इस रेसिपी की मदद से आसानी के कप केक तैयार कर सकते हैं और बच्चे भी खुश हो जाएंगे.
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