पोहा
नाश्ते
के
हिसाब
से
पोहा
बहुत
ही
आसान
और
स्वादिष्ट
विकल्प
है।
पोहा
एक
आसान
रेसिपी
है
जो
एक
हेल्दी
ब्रेकफास्ट
विकल्प
भी
है
और
इसे
प्याज,
आलू
और
मसाले
जैसे
कुटी
हुई
मिर्च,
कुटी
मूंगफली,
करी
पत्ता
और
नींबू
के
साथ
बनाया
जाता
है।
पाचन
तंत्र
पर
प्रकाश,
यह
नाश्ते
के
लिए
एक
बढ़िया
विकल्प
है
और
अगर
आपका
खाना
पकाने
का
मन
नहीं
है
तो
यह
सबसे
पसंदीदा
व्यंजन
है।
ढोकला
ढोकला
एक
फर्मेंटेंड,
स्टीम्ड
स्नैक
है
जो
मूल
रूप
से
गुजरात
का
है
और
एकदम
कम
कैलोरी
वाला
स्नैक
है।
यह
एक
बहुमुखी
विकल्प
भी
है
क्योंकि
इसे
किसी
भी
विस्तृत
खाना
पकाने
की
आवश्यकता
नहीं
होती
है
और
इसे
माइक्रोवेव
में
बेसन,
मिर्च,
दही,
सूजी
और
करी
पत्ते
जैसी
कुछ
सामग्री
के
साथ
आसानी
से
बनाया
जा
सकता
है।
ओट्स
इडली
फर्मेंटेंड,घोल
से
बनी,
इडली
पेट
के
लिए
बहुत
अच्छी
होती
है
और
यह
एक
बढ़िया
स्नैकिंग
विकल्प
है
क्योंकि
यह
फूला
हुआ
और
हल्का
होता
है।
यह
तला
हुआ
नहीं
है
और
इस
प्रकार
कैलोरी
से
मुक्त
है।
इसमें
मौजूद
प्रोटीन
और
फाइबर
इसे
आपके
लिए
एक
बेहतरीन
विकल्प
बनाते
हैं,
खासकर
अगर
आप
अपना
वजन
कम
करना
चाहते
हैं।
उपमा
पोषक
तत्वों
से
भरपूर
और
पेट
के
अनुकूल,
उपमा
एक
दक्षिण-भारतीय
नाश्ता
विकल्प
है
जो
आपकी
भूख
को
नियंत्रण
में
रखेगा।
इसमें
हरी
मटर
को
शामिल
करने
से
आपके
आहार
में
प्रोटीन
की
मात्रा
को
नियंत्रित
करने
में
मदद
मिलेगी
और
इसके
स्वाद
में
भी
इजाफा
होगा।
तंदूरी
गोभी
यह
तला
हुआ
या
डीप
फ्राई
नहीं
किया
जाता
है
जिसका
अर्थ
है
कि
यह
कैलोरी
पर
कम
है
और
सभी
संतृप्त
वसा
से
मुक्त
है।
फूलगोभी
वजन
घटाने
वाले
फाइबर
का
एक
उत्कृष्ट
स्रोत
है
और
तंदूरी
गोभी
आपको
वजन
कम
करने
और
अतिरिक्त
वसा
के
बिना
स्वस्थ
रहने
में
मदद
कर
सकती
है।
रागी
डोसा
जबकि
गेहूं
मोटा
हो
सकता
है,
रागी
एक
अपेक्षाकृत
कम
वसा
वाला
वैकल्पिक
अनाज
है
जिसका
उपयोग
चावल
या
दाल
के
घोल
के
साथ
डोसा
तैयार
करने
के
लिए
किया
जाता
है।
चूंकि
यह
फाइबर
से
भरपूर
होता
है,
इसलिए
यह
हमें
लंबे
समय
तक
भरा
हुआ
रखने
में
मदद
करता
है।
इसे
सांभर
के
साथ
खाना
एक
अच्छा
विकल्प
है
क्योंकि
सांभर
की
तैयारी
में
मौजूद
विभिन्न
प्रकार
की
सब्जियां
स्वास्थ्य
और
कल्याण
के
भंडार
हैं।
नारियल
की
चटनी
एक
और
स्वस्थ
विकल्प
है
जिसका
सेवन
डोसा
के
साथ
किया
जा
सकता
है।
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