Thyroid Health: थायराइड (Thyroid) हमारे शरीर की एक महत्वपूर्ण ग्रंथि (Gland) होती है जो कि हमारी मेटाबॉलिक प्रोसेस को ठीक रखने में भी अहम भूमिका निभाती है. थायराइड एक तितली के आकार की ग्लैंड होती है जो कि हमारे गले में स्थित होती है. ऐसे में ये ज़रूरी है कि हम थायराइड हेल्थ (Thyroid Health) का विशेष तौर पर ध्यान रखें क्योंकि ये हमारी ओवरऑल हेल्थ (Overall Health) के लिए भी जिम्मेदार होती है. थायराइड हार्मोन का डिसबैलेंस होना कई बार हमारी लाइफ स्टाइल की वजह से भी होता है. ऐसे में ज़रूरी है कि हम अपनी लाइफ स्टाइल को ठीक रखने के साथ ही हेल्दी फूड अपनी डाइट में शामिल करें.
बीते कुछ दशकों में तेजी से बदली लाइफ स्टाइल ने बड़ी संख्या में थायराइड के मरीजों की संख्या में बढ़ोतरी की है. इंडियन एक्सप्रेस की खबर के अनुसार कुछ ‘सुपर फूड्स’ की मदद से हम अपनी थायराइड की हेल्थ का ध्यान रख सकते हैं. आयुर्वेदिक विशेषज्ञ डॉ., दिक्षा भावसार के अनुसार 5 ‘सुपर फूड्स’ सभी तरह के थायराइड इम्बैलेंस में काफी अच्छा काम करते हैं.
डेली डाइट में शामिल करें ये 5 ‘सुपर फू़ड्स’
1. आंवला (Amla) – आंवला सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है ये तो हम सभी जानते हैं, लेकिन ये थायराइड को कंट्रोल रखने में भी मददगार होता है. आंवला में संतरे के मुकाबले आठ गुना ज्यादा और अनार के मुकाबले सत्रह गुना ज्यादा विटामिन C मौजूद होता है.
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2. नारियल (Coconut) – थायराइड मरीजों के लिए नारियल एक बेस्ट फूड है, फिर चाहे नारियल खाया जाए या फिर नारियल का तेल. यह धीरे-धीरे मेटाबॉलिज्म को सुधारता है. नारियल में मीडियम चेन फैटी एसिड (MCFAs) और मीडियम चेन ट्रिग्लाएसेराइड्स (MTCs) होता है जो मेटाबॉलिज्म को इन्प्रूव करता है.
3. कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds) – कद्दू के बीज में जिंक प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. इसकी मदद से शरीर में मौजूद अन्य विटामिन्स और मिनरल्स को एब्ज़ॉर्ब करने में मदद मिलती है. इसके साथ ही जिंक हमारे शरीर में थायराइड हार्मोन को सिंथेसिस करने और बैलेंस करने में मदद करता है.
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4. ब्राजील नट्स (Brazil Nuts) – थायराइड हार्मोंन के मेटाबॉलिज्म के लिए शरीर को सेलेनियम की जरूरत पड़ती है. इसकी मदद से टी4 और टी3 कन्वर्शन किया जाता है. ब्राजील नट्स सेलेनियम का सबसे बेहतरीन प्राकृतिक स्त्रोत हैं.
5. मूंग दाल (Moong Beans) – दालों में काफी मात्रा में प्रोटीन, विटामिन, फाइबर, कार्बोहाइट्रेड्स और मिनरल्स पाए जाते हैं. मूंग की दाल भी प्रोटीन, विटामिन्स, फाइबर और मिनरल्स से भरपूर होती है. अन्य दालों की तरह मूंग दाल भी शरीर में आयोडीन की कमी दूर करती है. इसके साथ ही ये डाइजेशन में भी आसान होती है.
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