Summer foods benefits: धीरे-धीरे गर्मी का अहसास हमें होने लगा है. जल्द ही भीषण गर्मी होने वाली है. हेल्थ एक्सपर्ट्स कहते हैं कि मौसम के इस बदलाव का शरीर पर बहुत असर पड़ता है. लिहाजा हमें इस मौसम में अपने खानपान और डेली रूटीन पर बहुत ध्यान पड़ता है. इन दिनों दोपहर में तेज गर्मी और रात में हल्की ठंड है. ऐसे में जरा सी भी लापरवाही आपको बीमार कर सकती है. पूरी तरह गर्मियां आने से पहले ही आपको अपनी डाइट मौसम के हिसाब से करना शुरू कर देना चाहिए.
आइए जानते हैं कि आपको इस मौसम में क्या चीजें खानी चाहिए.
1. खीरा का सेवन
गर्मी के मौसम में खीरे का सेवन बेहद फायदेमंद है. हेल्थ एक्सपर्ट्स कहते हैं कि खीरे में खूब सारा फाइबर होता है. गर्मियों में खीरा खाने से कब्ज दूर रखने में मदद मिलती है. खीरे में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो डिहाइड्रेशन दूर करता है. इसलिए इस मौसम में जितना हो सके उतना खीरा खाएं.
2. दही का सेवन
एक्सपर्ट्स कहते हैं कि दही खाने में स्वादिष्ट तो लगता ही है, शरीर को ठंडक भी पहुंचाता है. दही को आप अलग-अलग तरीके से भी ले सकते हैं. इसकी छाछ या मीठी लस्सी बनाकर पी सकते हैं. इसके सेवन से इम्युनिटी बूस्ट होती है और स्किन पर ग्लो आता है.
3. नारियल पानी का सेवन
गर्मियों में शरीर को स्वस्थ रखने के लिए नारियल पानी बेस्ट ऑप्शन है. इसमें सभी जरूरी विटामिन, मिनरल्स और अन्य पोषक पाए जाते हैं. ये पेट में ठंडक पहुंचाता है और इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व गर्म मौसम से लड़ने में मदद करते हैं. एक स्टडी के अनुसार, नियमित रूप से नारियल पानी पीने से कैंसर से भी बचाव होता है.
4. पुदीना का सेवन
पुदीना बड़ी आसानी से कहीं भी मिल जाता है. इसे आप दही, छाछ या रायते में मिलाकर खा सकते हैं. आप पुदीने की चटनी बनाकर भी डाइट में शामिल कर सकते हैं. ये ना सिर्फ शरीर के तापमान को ठंडा रखता है बल्कि आपको ताजगी भी देता है.
5. प्याज का सेवन
प्याज में भी ठंडक देने के गुण पाए जाते हैं. आप इसमें नींबू-नमक मिलाकर सलाद बनाकर खा सकते हैं. लाल प्याज में क्वीरसेटिन होता है, जिसे नेचुरल एंटी-एलर्जेन माना जाता है. हर दिन प्याज खाने से सन-स्ट्रोक से भी बचने में मदद मिलती है.
6. नींबू पानी का सेवन
गर्मियों के मौसम में आप नींबू पानी के साथ अपने दिन की शुरूआत कर सकते हैं. ये वजन घटाने से लेकर इम्युनिटी बूस्ट करने में फायदेमंद है.स्वाद बढ़ाने के लिए आप नींबू पानी में नमक, एक चुटकी जीरा पाउडर भी मिला सकते हैं. नींबू पानी आपको दिन भर ठंडा और तरोताजा रखता है.
7. तरबूज का सेवन
शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए आप अपनी डाइट में तरबूज को शामिल करें. तरबूज में 91.45 फीसदी पानी होता है, जो शरीर की जरूरतों को पूरा करता है. इसमें खूब सारी एंटीऑक्सीडेंट प्रॉपर्टीज पाई जाती हैं. तरबूज विटामिन A का अच्छा स्रोत माना जाता है, जो आपकी आंखों और दिल के लिए अच्छा है. ये शरीर में खून की कमी को भी दूर करता है.
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यहां दी गई जानकारी किसी भी चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं है. यह सिर्फ शिक्षित करने के उद्देश्य से दी जा रही है.
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