Vitamin E Source: गर्मियों में शरीर में पानी की कमी होने लगती है. हाथ, पैर, त्वचा और हौंठ सूखने लगते हैं. तेज धूप का असर बालों पर पड़ता है जिसकी वजह से बाल भी रूखे और बेजान हो जाते हैं. गर्मी में ज्यादातर लोग स्किन से जुड़ी समस्याओं से परेशान रहते हैं. ऐसे में आपको अपने खान-पान पर बहुत ध्यान देना चाहिए. त्वचा और बालों की समस्याओं से बचने के लिए आपको डाइट में विटामिन ई से भरपूर चीजें शामिल करनी चाहिए. इससे बालों और त्वचा में नमी बनी रहेगी. विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थों से आप ड्राईनेस की समस्या को भी कम कर सकते हैं. आपको विटामिन ई की कमी पूरा करने के लिए इन चीजों को अपनी डाइट का हिस्सा बनाना चाहिए.
विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ
1- बादाम- विटामिन ई का अच्छा सोर्स है बादाम. गर्मियों में आपको रोजाना एक मुट्ठी भीगे हुए बादाम खाने चाहिए. इससे शरीर को भरपूर विटामिन ई मिलता है. बादाम खाने से स्किन और बाल सॉफ्ट बनते हैं.
2- सूरजमुखी के बीज- शरीर में विटामिन ई की कमी पूरा करने के लिए आपको डाइट में सीड्स जरूर शामिल करने चाहिए. सीड्स खाने से बालों का झड़ना, सफेद होना और रफ होने की समस्या कम होती है. विटामिन ई के लिए आप सूरजमुखी के बीज खाएं. आप सूरजमुखी का तेल भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
3- एवोकाडो- फलों में आपको एवोकाडो जरूर खाना चाहिए. भले ही ये फल महंगा होता है लेकिन आपकी त्वचा और बाल इससे शाइन करने लगेंगे. आपको विटामिन ई की कमी पूरा करने के लिए एवोकाडो को डाइट का हिस्सा जरूर बनाना चाहिए. एवोकाडो में विटामिन-सी भी पाया जाता है.
4- मूंगफली- विटामिन ई के लिए आप मूंगफली को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं. खाने में किसी भी तरह मूंगफली का इस्तेमाल करें. गर्मियों में आप मूंगफली को भिगाकर चटनी बनाकर खा सकते हैं. इसके अलावा नमकीन के तौर पर मूंगफली सभी सीजन में खा सकते हैं.
5- हरी पत्तेदार सब्जियां- हरी सब्जियों में भी विटामिन ई पाया जाता है. खासतौर से पत्तेदार सब्जियों में अच्छी मात्रा में विटामिन ई होता है. इसके लिए अपनी डाइट में पालक जरूर शामिल करें. पालक खाने से आयरन और विटामिन ई की कमी को पूरा किया जा सकता है.
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