नई दिल्ली। Side Effects Of Jaggery: गुड़ की बात करें तो इसे सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा लाभदायक माना जाता है क्योंकि ये खाने को सही तरीके से डाइजेस्ट करने में आपकी मदद कर सकता है। गुड़ इम्युनिटी के लिए बहुत ही ज्यादा अच्छा होता है वहीं इसके सेवन से खाना भी आसानी से डाइजेस्ट हो जाता है। लेकिन इस चीज को ध्यान में रखने की जरूरत होती है कि इसका सेवन आप कितनी मात्रा में कर रहे हैं। यदि आप गुड़ का सेवन ज्यादा मात्रा में करते हैं तो इससे सेहत को कई सारे नुकसान भी झेलने पड़ सकते हैं। इसलिए आज हम आपको गुड़ के ज्यादा सेवन से होने वाले इन नुकसानों के बारे में बताएंगें कि यदि ये ज्यादा मात्रा में हो जाए तो इससे आपको कौन-कौन से नुकसान हो सकते हैं।
पेट में आ सकती है समस्या
ज्यादा गुड़ का सेवन यदि आप करते हैं तो इससे आपका पेट भी खराब हो सकता है। क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा ज्यादा होती है वहीं ज्यादा सेवन से ये आपके डायजेशन प्रोसेस में कई सारी समस्याओं को भी खड़ी कर सकता है। इसलिए आपको ये बात के ऊपर ध्यान देने की अधिक जरूरत होती है कि कितनी मात्रा में इसका सेवन करना चाहिए ताकि आपके पेट में किसी भी प्रकार कि कोई भी दिक्कत न आए।
नाक से आ सकता है खून
आपको बताते चलें कि गुड़ के ज्यादा सेवन से आपके नाक में खून भी आ सकता है। गुड़ की तासीर बहुत ही ज्यादा गर्म होती है ऐसे में सेहत को नुकसान पंहुचा सकता है। आमतौर पर सर्दियों के मौसम में लोग गुड़ का सेवन करना अधिक पसंद करते हैं लेकिन इस बात को भूल जाते हैं की इसकी तासीर गर्म होती है इसलिए जरूरत से ज्यादा यदि इसे खा लिए जाए तो नाक में खून आने के जैसी समस्याओं का सामना आपको करना पड़ सकता है। इसलिए खाने से पहले इसकी क्वांटिटी के ऊपर ध्यान देना बेहद जरूरी होता है।
डायबिटीज
यदि आप ज्यादा मात्रा में गुड़ का सेवन करते हैं तो ऐसे में आपको डायबिटीज के जैसे गंभीर बीमारी होने का खतरा अधिक हो जाता है। क्योंकि इसके ज्यादा सेवन से आपके बॉडी में शुगर का लेवल ज्यादा पहुँचता है। ऐसे में ये सेहत के लिए बिल्कुल भी फायदेमंद नहीं होता है। वहीं यदि आप डायबिटीज जैसी बीमारी से ग्रसित हैं तो भी आपको इसके लेवल का ध्यान रखने की जरूरत होती है। ज्यादा मात्रा में गुड़ का सेवन आपको नुकसान पंहुचा सकता है। इसलिए इसे जितना हो सके उतनी कम मात्रा में ही सेवन करें ताकि बीमारियां आपके शरीर से दूर रहे।
शरीर का फूल जाना
यदि आपके शरीर में सूजन के जैसी समस्याएं बनी रहती है तो आपको गुड़ के सेवन को अवॉयड करना चाहिए। लेकिन वहीं इस बात के ऊपर भी खासतौर पर ध्यान देने की जरूरत होती है कि गुड़ के ज्यादा सेवन से आपके शरीर में सूजन या बॉडी के फ़ूलने के जैसी समस्याएं भी आ सकती हैं। इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड के साथ-साथ सुक्रोज के जैसे कई सारे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो कि सूजन की समस्या को बढ़ाते हैं। इसलिए ज्यादा मात्रा में गुड़ के सेवन को आपको अवॉयड करना चाहिए।
वजन को तेजी से बढ़ा सकता है
यदि आप गुड़ का सेवन ज्यादा मात्रा में करते हैं तो इससे आपको कई सारे नुकसान हो सकते हैं। वहीं सबसे बड़ा नुकसान तो यही है कि ज्यादा मात्रा में इसका सेवन आपके वजन को भी बढ़ा सकता है। आपको बताते चलें कि कम से कम दस ग्राम गुड़ में लगभग 9.7 ग्राम शुगर की मात्रा मौजूद होती है। वहीं ये डायबिटीज के मरीजों के लिए भी इसका ज्यादा सेवन सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता है। इस बात का ध्यान रखें कि थोड़ी सी मात्रा में ही खाने के साथ इसे खाएं। ज्यादा मात्रा में इसके सेवन से कई बीमारी होने का खतरा है वहीं ये आपको वजन को भी बढ़ा सकता है।
