उचित मात्रा में लिए गए विटामिन और खनिज हृदय रोग के जोखिम को कम करने में सहायता कर सकते हैं। संपूर्ण खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों का मुख्य स्रोत होना चाहिए, पर कई बार हमारे शरीर में विटामिन और मिनरल की कमी आ जाती है, ऐसे में फूड सप्लीमेंट काफी मददगार साबित होते हैं।
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