Onion Dip Easy Recipe: शाम के स्नैक्स में कुछ चटपटा मिल जाए तो हमारा दिन बन जाता है. कई बार लोग वीकंड पर घर में छोटी पार्टी का आयोजन भी करते हैं. ऐसे में वह स्टार्टर में आलू के चिप्स (Potato Chips) को सर्व करते हैं. लेकिन, केवल आलू चिप्स स्वाद में अच्छा नहीं लगता है. ऐसे में आपको हम एक ऐसी डिप के बारे में बताने वाले हैं जिसे चिप्स ते साथ शेयर करने पर इसका स्वाद कई गुना बढ़ जाएगा.
इसके साथ ही इस डिप को आप बच्चों को भी शाम के स्नैक्स के साथ सर्व कर सकते हैं. इसे आप चिप्स के साथ-साथ पापड़, बिस्कुट आदि के साथ भी सर्व कर सकते हैं. तो चलिए जानते हैं प्याज डिप की आसान रेसिपी (Onion Dip Recipe) के बारे में-
प्याज डिप बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
प्याज-2 कप (बारीक कटी हुई)
ऑलिव ऑयल-1 चम्मच
तेज पत्ता-1
म्योनीज-1 चम्मच
हरी धनिया पत्ती-1 चम्मच
ऑर्गेनो-1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर-1 छोटा चम्मच
प्याज डिप बनाने की आसान विधि-
-प्याज डिप बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन लें और गर्म कर लें.
-इसके बाद इसमें ऑलिव ऑयल डालकर गर्म कर लें.
-इसके बाद इसमें तेज पत्ता डाल दें.
-इसके बाद पैन में प्याज डालकर हल्का फाई कर लें. ध्यान रखें कि प्याज बिल्कुल बारीक कटा होना चाहिए.
-जब प्याज अच्छी तरह से फ्राई कर लें तो इसमें लाल मिर्च पाउडर और ऑर्गेनो मिला दें.
-ध्यान रखें कि प्याज गोल्डन ब्राउन होने तक पकाना है.
-इसके बाद इस मिश्रण को एक कटोरी में निकालकर उसमें म्योनीज मिलाएं.
-आपका प्याज डिप तैयार है. इसे चिप्स, बिस्कुट आदि के साथ सर्व करें.
-ऊपर से हरे धनिया का का गार्निश कर दें.
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