नई दिल्ली : सर्दियों के इस मौसम में ड्राई फ्रूट्स खाने की सलाह हर कोई देता है। जिसमें से एक अंजीर और दूध का ये कॉम्बिनेशन जो कि काफी हेल्दी है। अगर अंजीर की सही मात्रा ली जाए तो खांस जुखाम कब्ज अस्थमा ब्लडप्रेशर का इलाज किया जा सकता है।अंजीर अपने गुणों के खजाने के चलते जाना जाता है। सर्दियों के मौसम में खाने के लिए काफी विकल्प होते हैं लेकिन अंजीर की बात करें हेल्थ से जुड़े इसके फायदे अनगिनत हैं। सर्दियों के दिनों में आप खुद को हेल्दी रखना चाहते हैं तो अंजीर वाला दूध जरुर पिएं। अंजीर का दूध के साथ तालमेल बढ़िया विकल्प है।
अंजीर के हेल्थ से जुड़े फायदे
1. शरीर को गर्मी देता है
सर्दियों में अंजीर का दूध अपने खाने में शामिल करना एक बढ़िया विकल्प है। वैसे तो अंजीर खाने के कई और भी तरीके हैं। लेकिन दूध के साथ इसका विकल्प सबसे फायदेमंद होता है। इसके आलावा अंजीर सर्दी भरी रातों से राहत पाने के लिए गर्म और सुपर हेल्दी ड्रिंक में से एक है।
2. कब्ज से राहत दिलाता है
हेल्दी फाइबर से भरपूर अंजीर कब्ज का इलाज करने में काफी अच्छे से काम करता है। इससे डाइजेशन में सुधार होता है और खाना पचाने में मदद मिलती है।
3. वेट लॉस में मददगार
सर्दियों के दिनों में भूख बार-बार लगती है। जिसके चलते वजन भी बढ़ जाता है। सर्दियों में लड्डू पंजीरी हलवा और काफी कुछ ऐसी चीजें होती हैं जिन्हें खाने से हम खुद को रोक नहीं पाते। ऐसे में अंजीर वाला दूध हमारे काफी काम आता है। इससे पेट काफी लम्बे समय तक भरा रहता है और वजन बढ़ने से भी रोकता है।
4. शरीर को गर्म रखता है
सर्दियों में रात के वक्त अंजीर का दूध पीने की सलाह दी जाती है। इससे शरीर को गर्म रखने में मदद मिलती है। जिससे आपको अच्छी नींद भी आती है। इसके अलावा सर्दियों में होने वाले फ्ल्यू और मौसमी संक्रमण को रोकने में मदद मिलती है।
कैसे तैयार करें अंजीर वाला दूध
अंजीर का दूध बनाने के लिए आपको ज्यादा कुछ मेहनत करने की जरूरत नहीं है। आपको सिर्फ इतना करना है कि, सूखी हुई अंजीर को रातभर के लिए पानी में भिगोकर रख दें। फिर सुबह उसका पेस्ट बना लें। उसके बाद एक ग्लास गर्मागर्म दूध में केसर के साथ पीसे हुए अंजीर को मिला लें। फिर इसका आनंद लें।
अंजीर अपने गुणों के खजाने के चलते जाना जाता है। सर्दियों के मौसम में खाने के लिए काफी विकल्प होते हैं लेकिन अंजीर की बात करें हेल्थ से जुड़े इसके फायदे अनगिनत हैं। सर्दियों के दिनों में आप खुद को हेल्दी रखना चाहते हैं तो अंजीर वाला दूध जरुर पिएं।
