Health Tips: चावल खाने में ज्यादातर भारतीयों को पसंद आता है. ज्यादातर घरों में चावल रोजाना बनाए जाते हैं लेकिन कई बार घर में आपने ऐसा सुना होगा या आपने भी ऐसा किया होगा कि सर्दी-खांसी या बुखार आ जाए तो चावल नहीं खाना चाहिए. ऐसे समय में रोटी खाने की ज्यादातर सलाह दी जाती है. यहां तक की ठंड में भी चावल से लोग परहेज करते हैं. सर्दियों में चावल से इसलिए भी परहेज किया जाता है क्योंकि ठंड में सर्दी, खांसी, जुकाम जल्दी होने की संभावना रहती है. सर्दी होने पर चावल खाएं या नहीं, तो जानिए इस बात में आखिर कितनी सच्चाई है?
चावल में होते हैं बलगम बनाने के गुण
नेचुरोपैथी और आयुर्वेदिक सांइस के अनुसार, चावल में बलगम बनाने वाले गुण होते हैं. इसके अलावा और भी कई ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिसे खाने से बलगम होती है. जैसे केला. इसलिए केले को भी ठंड के दिनों में खाने से परहेज किया जाता है. वैसे ही चावल की तासीर ठंडी होती है. यही कारण है कि जब आप सामान्य सर्दी और खांसी से पीड़ित होते हैं तो हमेशा गर्म पेय पीने और खाने की सलाह दी जाती है.
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चावल के कारण बनने वाला बलगम और खांसी शरीर को कमजोर बना देती है. यही वजह है कि विशेषज्ञ भी ठंड के समय चावल नहीं खाने की सलाह देते हैं. वहीं कुछ एक्सपर्ट का कहना है कि केवल पुराने या ठंडे चावल ही शरीर को ठंडा रखते हैं. सर्दी होने पर ठंडे या पुराने पके हुए चावल नहीं खाने चाहिए. इसके अलावा शरीर की इम्यूनिटी भी काफी कमजोर हो जाती है. इसलिए सर्दी-खांसी या गले में संक्रमण होने पर डॉक्टर आपको चावल, दही, केला आदि खाने से मना करते हैं.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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