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आर्यन व्यास
वैश्विक स्तर पर कौन सा भारतीय नाश्ता प्रसिद्ध है?
अरे वाह! वैश्विक स्तर पर भारतीय नाश्ते की बात हो रही है और हमारे मन में पहले नाम आता है, वो है 'समोसा'। ये तो हमारे देश का शान है, भाई। जितना आलू इसमें, उतना मोहब्बत तो हमारे दिल में है। और जो इसका आचार के साथ जोड़ कर खाता है, उसकी तो मैं ज़िंदाबादी करता हूं। फिर आता है 'दोसा'। दोसा तो उनके लिए है, जो स्वाद और सेहत दोनों की चाहते हैं। और नाश्ते में जो मिठास हो, वो 'जलेबी' ले आती है, क्योंकि जलेबी बिना भारतीय नाश्ते अधूरा है। वाह, क्या बात है! ये तो भारतीय नाश्ते की शान हैं।
