Health tips in Hindi: बहुत से लोग खीर, सरसों का साग, जैसी चीजों को बनाकर अगले दिन खाना बहुत पसंद करते हैं. लेकिन वहीं कुछ लोग बचे हुए खाने को फेंकने की जगह अगले दिन फ्राई करके खाने में शामिल करना पसंद करते हैं. लेकिन ऐसे में खाने में कुछ ऐसी चीजें भी होती हैं जिन्हें बासी खाने से कई तरह की परेशानी हो सकती है. अगर आप भी बचे हुए किसी भोजन का अगले दिन सेवन करते हैं तो अनजाने में ही सही लेकिन आप अपने आप के लिए नुकसान पहुंचा रहे हैं. चलिए हम यहां आपको बताएंगे कि आपको किन चीजों को बासी नहीं खाना चाहिए.
बासी अंडा (Egg)- अंडे का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. लेकिन बासी अंडा खाना सेहत के लिए सही नहीं है. बासी अंडे में कई तरह के बैक्टीरिया होते हैं जो शरीर को नुकसान पहुंचाने का काम करता है. इसलिए बासी अंडा खाने से बचना चाहिए.
फ्राई और ऑयली फूड (Oily Food)– आजकल के बदलते लाइफस्टाइल में फ्राई और ऑयली फूड को खाना पसंद किया जाता है. वहीं कई लोग इस तरह के खाने को पैक करा के अगले दिन यानी सुबह के लिए भी रख लेते हैं. लेकिन आपको बता दें कि बासी फ्राई और ऑयली फूड का सेवन करने से सेहत पर बुरा असर पड़ता है. वहीं इन फूड्स को अगले दिन गर्म करने पर ये कुछ अधिक ही हार्ड हो जाते हैं. कभी-कभी इसके ऊपर एक तेल की परत भी जम जाती है. जिसकी वजह से वजन भी बढ़ने लगता है.
उबले आलू (Boiled Potatoes)- कई लोग आलू को उबालकर फ्रिज में रख देते हैं और जरूरत के हिसाब में आलू को निकालकर इस्तेमाल करते हैं. लेकिन आलू को उबालकर अधिक समय तक नहीं छोड़ना चाहिए. बता दें उबले हुए आलू को अधिक समय तक रखने पर उसके अंदर की क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम सड़ने लगती हैं जो आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है.
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Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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