Calcium Rich Food: शरीर को स्वस्थ (Calcium for Health) और मजबूत बनाने के लिए कैल्शियम बहुत जरूरी है. कैल्शियम से हड्डियां को ताकत और मजबूती (Calcium for Bones) मिलती है. दिल की कमजोरी (Calcium for Heart), मांसपेशियों और नसों के लिए कैल्शियम बहुत जरूरी है. हमारे शरीर में 1 प्रतिशत कैल्शियम खून और मांसपेशियों में होता है, जबकि 99 प्रतिशत कैल्शियम हड्डियों और दांतो में पाया जाता है.
ऐसे में आपको बोन हेल्थ के लिए कैल्शियम से भरपूर आहार का सेवन करना चाहिए. इससे हड्डियों के टूटने का खतरा कम होता है. शरीर में उचित मात्रा में कैल्शियम पहुंचने से हड्डियों में दर्द की समस्या नहीं होती है. कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए आप भोजन में इन 10 खाद्य पदार्थों को जरूर शामिल करें.
कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ (Calcium Natural Food Source)
1- डेयरी प्रोडक्ट- कैल्शियम का सबसे अच्छा सोर्स है डेयरी उत्पाद. आपको कैल्शियम की कमी पूरा करने के लिए डाइट में दूध, दही और पनीर शामिल करना चाहिए. कैल्शियम के डेली नीड्स को पूरा करने के लिए दूध और उससे बनी चीजें खा सकते हैं.
2- सोयाबीन- कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए आप सोयाबीन भी अपनी डाइट में शामिल करें. सोयाबीन में कैल्शियम और ऑयरन काफी मात्रा में पाया जाता है, इसके सेवन से हड्डियां मजबूत और उनसे जुड़े रोग दूर करने में मदद मिलती है. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी सोयाबीन मदद करता है. आप टोफू अपनी डाइट शामिल कर सकते हैं.
3- हरी सब्जियां- कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए आहार में हरी सब्जियां जरूर शामिल करें. हरी सब्जियों में विटामिन्स और मिनिरल्स भरपूर पाए जाते हैं. आप खाने में पालक, मैथी, बीन्स, ब्रोकल शामिल कर सकते हैं. ब्रोकली और बीन्स कैल्शियम से भरपूर होती हैं.
4- फल- स्वस्थ रहने के लिए डाइट में फल भी शामिल करने चाहिए. आप कैल्शियम के लिए रोज 2 संतरे खाएं. संतरे में विटामिन सी के साथ भरपूर कैल्शियम पाया जाता है. 2 संतरे खाने से आप कैल्शियम की दैनिक जरूरतों को पूरा कर सकते हैं.
5- आंवला- कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए आप आंवला का सेवन जरूर करें. आंवला को चिरआयु फल कहा जाता है. आंवला में भरपूर एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं जिससे शरीर इंफेक्शन से बचता है. आंवला में कैल्शियम भी काफी मात्रा में पाया जाता है. इसके अलाव विटामिन सी का सबसे अच्छा सोर्स है आंवला. इससे इम्यूनिटी मजबूत होती है.
6- रागी- कैल्शियम के लिए रागी भोजन में जरूर शामिल करें. रागी में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है. रागी स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद है. आप रागी का हलवा, रोटी या चीला बनाकर खा सकते हैं.
7- तिल- कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए आप तिल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. आप सलाद या सूप में डालकर तिल का सेवन कर सकते हैं. करीब 1 चम्मच तिल में 88 मिलीग्राम कैल्शियम पाया जाता है.
8- नॉनवेज- जो लोग नॉनवेज खाते हैं उनके शरीर में प्रोटीन और कैल्शियम की कमी ज्यादा नहीं होती है. आप कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए डाइट में सैल्मन, टूना, मेकरेल फिश शामिल कर सकते हैं. इसके अलावा चिकन और मटन में भी कैल्शियम पाया जाता है.
9- बादाम- ड्राई फ्रूट्स हमेशा फायदेमंद होते हैं. आप फिट रहने के लिए रोज बादाम जरूर खाएं. बादाम में कैल्शियम कैल्शियम काफी मात्रा में पाया जाता है. रोजना बादाम खाने से कैल्शियम की कमी को काफी हद तक पूरा किया जा सकता है.
10- जीरा- जीरा पानी पीने से शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा किया जा सकता है. इसके लिए 1 गिलास गर्म पानी में 1 चम्मच जीरा डालकर दिन में 2-4 बार इस पानी को पीएं. इससे शरीर को कैल्शियम मिलेगा.
कैल्शियम की कमी के लक्षण (Calcium Deficiency Symptoms)
शरीर में कैल्शियम की कमी होने पर आपको कई लक्षण नज़र आ सकते हैं. सबसे बड़ा लक्षण ये है कि कैल्शियम की कमी होने पर हड्डियों में दर्द और कमजोरी आने लगती है. शरीर में ऐंठन रहती है और हाथ पैर सुन्न होने लगते हैं. जानते हैं कैल्शियम की कमी के लक्षण.
- हड्डियों में दर्द और कमजोरी
- मांसपेशियों में ऐंठन
- याद्दाश्त में भी कमी
- हाथ-पैरों में झनझनाहट और सुन्न होना
- पीरियड में गड़बड़ी
- दांतों में कमजोरी
- ब्लड क्लॉटिंग की समस्या
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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