उचित मात्रा में लिए गए विटामिन और खनिज हृदय रोग के जोखिम को कम करने में सहायता कर सकते हैं। संपूर्ण खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों का मुख्य स्रोत होना चाहिए, पर कई बार हमारे शरीर में विटामिन और मिनरल की कमी आ जाती है, ऐसे में फूड सप्लीमेंट काफी मददगार साबित होते हैं।
एक सप्लिमेंट अस्वास्थ्यकर खाने की आदतों की भरपाई नहीं कर सकता, लेकिन कभी-कभी स्वस्थ खाने की आदतों वाले लोगों के लिए भी वे सभी फल, सब्जियां और अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थ प्राप्त करना मुश्किल हो जाता है जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है। एक पूरक अंतराल को भरने में मदद कर सकता है। अधिक जानकारी के लिए देखें ये वीडियो।