अगर आप अपने शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करना चाहते हैं तो नट्स एवं सीड्स से बने बटर का अवश्य सेवन करें. बाज़ार में आजकल पीनट बटर के अलावा बहुत से नट्स और सीड्स के बटर उपलब्ध हैं. ऐसे में आप सोच में पढ़ जाते हैं कि आखिर किस बटर का सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है. लेकिन ऐसे में आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है क्योंकि हम यहां आपको बताएंगे कि आप किस बटर का सेवन कर सकते हैं. चलिए जानते हैं.
बादाम बटर (Almond Butter-)- बादाम एक पौष्टिक नट्स हैं. दो चम्मच आलमंड बटर में लगभग 7 ग्राम प्रोटीन होता है जो कि एक अंडे के बराबर होता है. इसमें विटामिन ई मैग्नीशियम विटामिन बी होता है एवं फाइबर की मात्रा भी अधिक होती है और कार्ब्स कम होते हैं. यह दिल के लिए भी हेल्दी होतें हैं.
पीनट बटर (Peanut Butter) -पीनट बटर प्रोटीन से भरपूर होता है. इसमें मोनोसैचुरेटेड फैट होते हैं जो अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं. इसके अलावा इसमें विटामिन ई मैग्नीशियम, विटामिन नियासिन का अच्छा स्त्रोत होता है. पाचन तंत्र और नर्वस सिस्टम के लिए भी यह अच्छा माना जाता है.
केशयु बटर (keshayu Butter) – केशयु बटर में प्रोटीन की अच्छी मात्रा पाई जाती है. दो चम्मच बटर में 6 ग्राम प्रोटीन 10 ग्राम कार्बन और 1 ग्राम फाइबर होता है. इसके साथ -साथ काजू में आयरन जिंक मैग्नीशियम को फोलेट भी सही मात्रा में पाए जाते हैं.
हेज़लनट बटर (hazelnut butter)- हेज़लनट बटर में प्रोटीन की मात्रा कम होती है, लेकिन इसमें ओमेगा 6 ओमेगा, 9 विटामिन ई, मैग्नीशियम, आयरन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं. आपको बता दें की दो चम्मच बटर में 4 ग्राम प्रोटीन होता है.
वॉलनट बटर (Walnut Butter)– वॉलनट बटर में प्रोटीन कम मात्रा में होता है, लेकिन इसमें ओमेगा-३, मैग्नीशियम एवं फाइबर अधिक मात्रा में होता है. साथ ही कार्बन कम होते हैं. दो चम्मच बटर में 5 ग्राम प्रोटीन होता है. यह आखों एवं दिल के लिए फायदेमंद होता है.आप अपनी आवश्यकता और पसंद के हिसाब से इनमें से किसी भी बटर को चुन सकते हैं.
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Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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