आजकल के लाइफस्टाइल में हम अपनी सेहत से ज्यादा तवज्जो नौकरी, करियर, तरक्की, दौलत आदि को देते हैं लेकिन किसी ने यूं ही नहीं कहा है, ‘हमारे लाइफस्टाइल का ही नहीं, नजरिए का असर भी हमारी सेहत पर पड़ता है’. आपको जानकार हैरानी होगी कि आज भी दुनिया में कई ऐसे देश हैं जहां करियर, पैसा और तरक्की से ज्यादा लोग सेहत को अहमियत देते हैं और 100 साल से भी ज्याद जीते हैं. तो क्या उन देशों के लोगों को करियर में आगे नहीं बढ़ना है? क्या उनके मन में अपने लिए बड़ा घर, गाड़ी, नौकर-चाकर, समाज में ऊंचे पद-प्रतिष्ठा की लालसा नहीं है? आखिर ऐसा क्या करते हैं वो लोग? क्या खाते है? ये जानना हमारे लिए बहुत जरूरी है.
दैनिक भास्कर अखबार ने अपनी न्यूज रिपोर्ट में लंबे, स्वस्थ और पूर्ण जीवन के 6 रहस्य बताए हैं. जानिए उनकी परंपराओं से हम क्या सीख सकते हैं?
जापान
यहां के लोग 55 साल की उम्र तक खुद को बचपन में ही मानते हैं. ये खाने में 3 गुना सब्जियां और 2 गुना फल लेते हैं. जापान के ओकिनावा (Okinawa) में बसे लोग लंबा जीवन जीते हैं. इसका एक रहस्य उम्र को लेकर उनकी मान्यता भी है. यहां 55 की उम्र तक लोगों को बच्चा ही माना जाता है. जब उनकी उम्र 97 साल हो जाती है तो काजिमाया (kajimaya) नाम का अनुष्ठान होता है, मान्यता है कि इस उम्र के बाद व्यक्ति फिर युवावस्था में प्रवेश करता है. यहां लोग अन्य स्थानों से तीन गुना सब्जियां, दो गुना फल खाते हैं.
कनाडा
ऐसा कहा जाता है कि यहां परिवार और समाज व्यक्ति को बीमार नहीं होने देते. 100 साल से ज्यादा जीने वालों की संख्या सबसे ज्यादा कनाडा में बढ़ रही है. यहां के नोवा स्कोटिया काउंटी (Nova Scotia County) निवासियों के लंबे जीवन के दो बड़े कारण हैं. क्लोज रिलेशनशिप और एक्टिव रहना. यहां लोग हास्य और आशावाद से भरे हैं. रिसर्च कहती है कि जहां बुजर्ग और युवा साथ रहते हैं, वहां डिप्रेशन कम होता है. जिन महिलाओं के मित्र होते हैं, उन्हें ब्रेस्ट, ओवरी कैंसर की आशंका 5 गुना कम होती है.
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इटली
यहां स्थानीय भोजन के गुण दिल की बीमारी का खतरा घटाते हैं. यहां सार्डिनिया रीजन (Sardinia Region) में लोग 100 साल तक जीते हैं. इनकी डाइट में साबुत अनाज, बीन्स और अपने बागीचे की सब्जियां होती हैं. इसमें भेड़ के दूध से बना पनीर जरूर होता है. इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड हाई मात्रा में होता है. यहां के लोग वाइन का यहां सीमित उपयोग करते हैं. स्थानीय भोजन का कॉम्बिनेशन हार्ट अटैक का खतरा 50 फीसदी तक कम कर देता है.
कोस्टा रिका
यहां कसरत दिनचर्या का हिस्सा है और इसकी वजह से लोगों पर यहां उनकी उम्र का असर कम होता है. यहां के निकोया प्रायद्वीप (Nicoya Peninsula) के लोगों की डाइट में बीन्स फाइबर वाले खाद्य पदार्थ होते हैं. रात का खाना दिन से आधा होता है. नाश्ते में चावल और बीन्स से बना आहार लेते हैं. ये लोग सुबह पहाड़ों पर घुड़सवारी करते हैं. दिनभर के सभी कामों के लिए पैदल चलना पसंद करते हैं. जो लोग सप्ताह में 150 मिनट मध्यम गति से एक्सरसाइज करते हैं, वे अन्य से 10 साल छोटे दिखते हैं.
ग्रीस
यहां नैप (Nap) यानी झपकी जरूरी है. यहां लोग नियमित रूप से दोपहर की झपकी लेते हैं. ग्रीन टी पीते हैं. दुकानें दोपहर बाद या शाम को खुलती हैं. समय औऱ काम के प्रति ये लचीलापन इन्हें अधिकांश नॉर्थ अमेरिकियों से 10 साल लंबी लाइफ देता है. यहां लोग अपनी नींद पूरी करते हैं. नींद की कमी महत्वपूर्ण हार्मोनल बैलेंस को बिगाड़ सकती है. नींद की कमी वजन बढ़ाने, डिप्रेशन और हार्ट डिजीज का कारण बनती है.
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अमेरिका
यहां धार्मिक मान्यताएं लाइफ को 4 साल लंबा बनाती हैं. कैलिफोर्निया के लोमा लिंडा (Loma Linda of California) के लोग हफ्ते में चार से पांच दिन मुट्ठी भर नट्स जरूर खाते हैं. अल्कोहल और निकोटिन मुक्त लाइफस्टाइल को लंबे जीवन का श्रेय देते हैं. चर्च नियमित जाते हैं. ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी कि स्टडी बताती है कि धार्मिक मान्यता और विश्वास जीवन को 4 साल तक लंबा बना सकते हैं.
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