Vitamin B Complex: स्वस्थ रहने के लिए शरीर के सभी अंगों का सही तरीके से काम करना जरूरी है. वैसे ही शरीर को हेल्दी रखने के लिए सभी पोषक तत्व जरूरी हैं. आपकी डाइट में ऐसी चीजें जरूर शामिल होनी चाहिए, जिससे शरीर को भरपूर विटामिन, मिनरल्स, प्रोटीन, कार्ब्स और गुड फैट्स मिल सकें. इन सभी पोषक तत्वों से शरीर को एनर्जी मिलती है. शरीर में पोषण की कमी होने पर कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं होने लगती हैं. शरीर और दिमाग को हेल्दी रखने के लिए विटामिन बी कॉम्प्लेक्स भी जरूरी है. विटामिन बी कुल 8 तरह के होते हैं, जिसमें Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5,Vitamin B6, Vitamin B7, Vitamin B9 और Vitamin B12 शामिल हैं. शरीर के अलग-अलग हिस्सों को स्वस्थ रखने में ये सभी विटामिन मदद करते हैं. जानते हैं विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के 8 प्रकार और उनके प्राकृतिक स्रोत.
1- विटामिन B1 (थायमिन)- विटामिन B1 शरीर में शुगर लेवल को कंट्रोल रखने और फैटी एसिड बनाने के लिए जरूरी है. दिमाग को स्वस्थ रखने और न्यूरोटांसमीटर को ठीक रखने के लिए भी विटामिन बी1 जरूरी है. विटामिन बी1 दाल, साबुत अनाज, नट्स और बीज में पाया जाता है.
2- विटामिन B2 (रिबोफ्लेविन)- शरीर में जरूरी एंजाइम बनाने, आंखों को स्वस्थ रखने, तंत्रिका संबंधी बीमारियों को दूर करने के लिए विटामिन बी2 जरूरी है. ये दिल से जुड़ी बीमारियों को भी दूर रखता है. विटामिन बी2 डेयरी प्रोडक्ट्स, दूध, दही, पनीर और अंडा, पत्तेदार हरी सब्जियों में पाया जाता है.
3- विटामिन B3 (नायसिन)- एंटी एजिंग एजेंट, शरीर में प्रोटीन, फैट और कार्ब्स को सही तरह से ग्रहण करने में विटामिन बी3 मदद करता है. इससे पाचन तंत्र और नर्वस सिस्टम हेल्दी रहता है. विटामिन बी3 गेहूं, मशरूम, मटर, अंडे, मछली, सूरजमुखी के बीज, एवोकाडो में पाया जाता है.
4- विटामिन B5 (पैन्टोथेनिक एसिड)- विटामिन बी5 शरीर को स्ट्रांग बनाता है. ये एंजाइम्स, प्रोटीन, कार्ब्स और फैट्स को मेटाबॉलाइज करने में मदद करता है. विटामिन बी5 मशरूम, अंडा, शकरकंद, दाल, नट्स, मूंगफली, एवोकैडो और रेड मीट में पाया जाता है.
5- विटामिन B6 (पाइरिडॉक्सिन)- ब्लड हेल्थ में सुधार लाने, लाल रक्त कोशिकाओं और हीमोग्लोबिन के निर्माण में विटामिन बी6 मदद करता है. इससे इम्यूनिटी मजबूत होती है. विटामिन बी6 छोले,आलू, फिश अनाज और सोयाबीन में पाया जाता है.
6- विटामिन B7 (बायोटिन)- वजन कम करने, मेटाबॉलिज्म स्ट्रांग बनाने और फैट को ब्रेक करने में विटामिन बी7 मदद करता है. विटामिन बी7 मशरूम, अंडे की जर्दी, सैल्मन फिश, नट्स, पालक, केला, सेब, बीन्स, ब्रोकली और दूध में पाया जाता है.
7- विटामिन B9 (फोलेट)- इसे फोलिक एसिड भी कहते हैं. प्रेग्नेंसी में शिशु के विकास और मेंटल हेल्थ के लिए फोलिक एसिड जरूरी है. बालों के झड़ने और कैंसर जैसी समस्याओं को दूर रखने में मदद करता है. विटामिन बी9 अंडे, पालक, केला, पत्तेदार साग, बीन्स, ब्रोकली, अनाज, मूंगफली, सूरजमुखी के बीज, मटर और सिट्रिक फलों में पाया जाता है.
8- विटामिन B12 (कोबालामिन)- सर्कुलेटरी सिस्टम और नर्वस सिस्टम को फिट रखने में विटामिन बी12 मदद करता है. इससे कोशिकाएं एक्टिव रहती हैं. विटामिन बी12 पनीर, दूध, मीट, दही, काजू, तिल, ब्रोकली और सी फूड में पाया जाता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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