Sugar Free Dry Fruits Laddu: सर्दियों में जब घर में तरह-तरह के लड्डू बनते हैं और सभी लोग बड़े चाव से लड्डू खाते हैं, तो किसी का भी मन ललचा सकता है. ठंड में ज्यादातर घरों में लड्डू बनाए जाते हैं. खासतौर से गर्म चीजों से बने लड्डू काफी खाते हैं. ठंड में जोड़ों के दर्द, शरीर में दर्द और ताकत के लिए आप लड्डू बनाकर खा सकते हैं. सर्दियों में ड्राई फ्रूट्स से बने लड्डू बहुत अच्छे लगते हैं. सूखे मेवा खाने से शरीर में ताकत आती है. अगर आप डाइटिंग कर रहे हैं और कुछ मीठा खाने का मन है तो आप बिना चीनी के बने ड्राईफ्रूट्स लड्डू खा सकते हैं. खास बात ये है कि इन लड्डू को बिना चीनी या शक्कर के तैयार किया जा सकता है. वजन घटाने वाले लोग या डायबिटीज के मरीजों के लिए ये लड्डू काफी फायदेमंद होते हैं. जानते हैं बिना चीनी के (Sugar Free) कैसे बनाए ड्राई फ्रूट्स लड्डू?
ड्राई फ्रूट्स लड्डू बनाने के लिए सामग्री
- 1 कप कटे बादाम
- 1 कप कटे काजू
- आधा कप कटे पिस्ता
- 2 चम्मच खरबूजे के बीज
- 1 ½ एक बिना बीज वाले खजूर के टुकड़े
- इलाइची स्वाद के अनुसार
- 1-2 चम्मच घी
ड्राई फ्रूट्स लड्डू बनाने की रेसिपी
1- सबसे पहले किसी नॉन स्टिक कड़ाही में एक चम्मच घी डालकर खजूर के अलावा सभी मेवा को हल्का भून लें.
2- अब बिना बीज वाले खजूर के टुकड़ों को मिक्सी में डालकर पीस लें.
3- अब कड़ाही में पिसे हुए खजूर को भी डालकर 2-4 मिनट तक चलाएं.
4- इसमें बचा हुआ 1 चम्मच घी भी मिला दें.
5- इलाइची को पीस कर पाउडर बना लें और सभी मेवा में मिला लें.
6- अब तैयार मिश्रण से लड्डू बना लें.
7- आप रोज नाश्ते में इस लड्डू को खाएं. दूध के साथ ये लड्डू खाने से शरीर को बहुत फायदा मिलता है.
8- ड्राई फ्रूट्स लड्डू को आप 2 महीने तक स्टोर करके रख सकते हैं.
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