जब आप प्रोटीन या वसा खाते हैं तो खाने के बाद भोजन में कार्ब्स आपके रक्त शर्करा के स्तर को अधिक बढ़ा देते हैं। अगर आपको मधुमेह है तो भी आप कार्ब्स खा सकते हैं। आपके पास जो राशि हो सकती है और आपके लक्षित रक्त शर्करा की सीमा में रह सकती है, वह आपकी उम्र, वजन, गतिविधि स्तर और अन्य कारकों पर निर्भर करती है। अधिक जानकारी के लिए देखें ये वीडियो।