Apple Peel Benefits: बचपन से हमें सीखाया जाता है कि रोजाना एक सेब खाने से बीमारियां दूर रहती हैं. क्योंकि, इसमें स्वास्थ्य का खजाना छिपा होता है. लेकिन सिर्फ सेब ही नहीं, सेब के छिलके भी काफी काम आते हैं. सेब के छिलकों के इन फायदों के बारे में आप अभी तक नहीं जानते होंगे और इसलिए ही इन्हें फेंक देते हैं. लेकिन, सेब के छिलके के फायदे जानने के बाद आप इन्हें फेंकने की गलती नहीं करेंगे.
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Apple Peel Benefits: सेब के छिलके के शानदार फायदे
सेब के छिलकों में विटामिन ए, विटामिन सी, पोटैशियम, कैल्शियम, फोलेट, आयरन जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. आइए, सेब के छिलके के फायदे जानते हैं.
- अगर आप रोजाना सेब के छिलके खाएंगे, तो वजन कम करने और पाचन सुधारने में मदद मिलेगी. क्योंकि, इसमें फाइबर होता है.
- सेब के छिलके में मौजूद quercetin कंपाउंड ब्रेन सेल्स को डैमेज होने से बचाता है.
- डायबिटिक पेशेंट को छिलकों समेत सेब खाना चाहिए. क्योंकि, यह शरीर में ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है.
- सेब के छिलके खाने से ग्लूकोमा का खतरा कम होता है.
- quercetin एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है, जो नसों में खून के थक्के नहीं जमने देता और दिल की बीमारियों से बचाता है.
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सेब के छिलकों के अन्य फायदे
सेब के छिलकों की जैम
आप सेब के छिलकों से जैम भी बना सकते हैं. जिसके लिए एक पैन के अंदर पानी डालकर उसमें सेब के छिलके उबाल लें. जब छिलके नर्म हो जाएं, तो उसमें स्वादानुसार चीनी डालकर उबलने दें. अब इसमें आधा नींबू का रस मिलाएं और ठंडा करके एक डिब्बे में रख दें. नाश्ते में ब्रेड के साथ ये जैम खाएं.
यहां दी गई जानकारी किसी भी चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं है. यह सिर्फ शिक्षित करने के उद्देश्य से दी जा रही है.
