Omega-3 Food And Diet: बढ़ती उम्र के साथ शरीर को फिट रखने के लिए पोषक तत्वों की जरूरत भी बढ़ने लगती है. 30 साल के बाद शरीर को स्वस्थ रखने के लिए प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन, मिनरल्स और ओमेगा-3 (Omega 3) फैटी एसिड की बहुत जरूरत पड़ती है. ओमेगा-3 एक ऐसा पोषक तत्व है जो आपकी सेहत को कई फायदे पहुंचाता है. आपके दिल को स्वस्थ रखने के लिए ओमेगा-3 (Omega 3 Fetty Acid For Heart) बहुत जरूरी है. ओमेगा-3 फैटी एसिड ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने, हड्डी से जुड़ी बीमारियों को दूर करने में मदद करता है. इससे आपकी आंखें और बाल भी हेल्दी रहते हैं. ओमेगा-3 फैटी एसिड से कैंसर जैसी बीमारियों का खतरा भी कम हो जाता है. ओमेगा-3 फैटी एसिड 3 तरह के होते हैं, जिनमें ALA (अल्फा-लिनोलेनिक एसिड), DHA (डोकोसाहेक्सानोइक एसिड) और EPA (इकोसापैनटोइनिक एसिड) शामिल हैं. ये तीनों ओमेगा शरीर को स्वस्थ रखने के लिए बहुत जरूरी हैं. आप इन प्राकृतिक स्रोत से ओमेगा-3 (Natural Source Of Omega 3) प्राप्त कर सकते हैं.
ओमेगा 3 फैटी एसिड के फायदे (Omega-3 Fetty Acid Benefits)
1- ह्रदय संबंधी रोगों को दूर करने के लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड बहुत जरूरी है. ओमेगा 3 फैटी एसिड मेटाबोलिक सिंड्रोम को ठीक करने में मदद करता है.
2- ओमेगा 3 फैटी एसिड वजन घटाने और मोटापा दूर करने में भी मदद करता है.
3- त्वचा को मुलायम बनाने, झुर्रियां मिटाने, त्वचा को हाइड्रेट रखने के लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड बहुत फायदेमंद होता है.
4- प्रेग्नेंसी में शिशु और मां को निरोगी बनाने के काम करता है. इससे शिशु के शरीर और मस्तिष्क का विकास ठीक से होता है.
5- ओमेगा 3 फैटी एसिड आंखों के रेटिना और दूसरी समस्याओं के लिए फायदेमंद होता है.
6- हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में भी ओमेगा-3 फैटी एसिड मदद करता है.
7- कैंसर रोकने में असरदायक है ओमेगा-3 फैटी एसिड.
8- लिवर को स्वस्थ रखने और अस्थमा को रोकने में भी ओमेगा 3 फैटी एसिड की जरूरत होती है.
9- शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने के लिए भी ओमेगा 3 फैटी एसिड जरूरी है.
10- मनोविकार दूर करने के लिए भी ओमेगा 3 फैटी एसिड जरूरी है. इसकी कमी से भूलने की बीमारी जैसे अल्जाइमर हो सकती है.
ओमेगा-3 फैटी एसिड के प्राकृतिक स्रोत (Natural Source Of Omega-3 Fatty Acid)
1- अलसी के बीज- ओमेगा-3 फैटी एसिड अलसी के बीज में काफी मात्रा में पाया जाता है. अलसी में विटामिन ई और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.
2- सोयाबीन- सोयाबीन में ओमेगा-3 और ओमेगा-6 दोनों पाए जाते हैं. इसमें प्रोटीन, फोलेट, मैग्नीशियम और पोटैशियम, फाइबर और विटामिन भी भरपूर होते हैं.
3- अंडे- अंडे को सुपरफूड कहा जाता है. अंडे में ओमेगा-3 एसिड भरपूर होता है. इसके अलावा प्रोटीन और विटामिन भी अंडे में काफी मात्रा में पाया जाता है. आपको डाइट में अंडा जरूर शामिल करना चाहिए.
4- फूलगोभी- फूलगोभी ओमेगा-3 का अच्छा सोर्स है. फूल गोभी में मैग्नीशियम, पोटैशियम और कई दूसरे पोषक तत्व पाए जाते हैं.
5- अखरोट- ओमेगा-3 फैटी एसिड अखरोट में भी पाया जाता है. अखरोट दिमाग के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. अखरोट में कॉपर, विटामिन ई और मैग्नीशियम जैसे तत्व होते हैं.
6- ब्लूबेरी- ओमेगा-3 फैटी एसिड के लिए आप ब्लूबेरी भी डाइट में शामिल कर सकते हैं. ब्लूबेरी में कम कैलोरी होती है. बेरीज से हार्ट की समस्याओं का खतरा भी कम होता है.
7- मछली- ओमेगा-3 फैटी एसिड के लिए आप सैल्मन मछली भी खा सकते हैं. सैल्मन फिश प्रोटीन, विटामिन बी5, मैग्नीशियम और पोटैशियम से भरपूर होती है.
8- शैवाल- ओमेगा-3 फैटी एसिड के लिए शैवाल और सीवीड अच्छा सोर्स है. इसमें काफी मात्रा में डीएचए होता है. ओमेगा-3 के लिए शाकाहारी लोग अपनी डाइट में शैवाक शामिल कर सकते हैं.
9- राजमा- राजमा और सोयाबीन में भी ओमेगा-3 का अच्छा सोर्स है. राजमा में DHA काफी होता है. राजमा में चना और हमस से ज्यादा ओमेगा-3 न्यूट्रीएंट्स होते हैं.
10- हरी सब्जियां- शाकाहारी लोग ओमेगा 3 फैटी एसिड के लिए हरी सब्जियां हैं. पालक और साग में काफी मात्रा में ओमेगा-3 पाया जाता है. हरी सब्जियों में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड होता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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