क्या आपको दिनभर थकान और कमजोरी रहती है. क्या आप जल्दी बीमार हो जाते हैं. चेहरा पीला पड़ने लगा है और जरा सा काम करने पर चक्कर जैसे आने लगते हैं, तो आपके शरीर में आयरन की कमी हो सकती है. आयरन की कमी होने पर एनीमिया, त्वचा का रंग पीला पड़ना, चक्कर आना, घबराहट, थकान, काम करने की क्षमता कम होने जैसी परेशानी होने लगती हैं. महिलाओं और बच्चों में आयरन की कमी ज्यादा होती है. प्रेगनेंट महिलाओं के स्वास्थ्य और शिशु के विकास के लिए भी आयरन बहुत जरूरी है.
आप चाहें तो आयरन की कमी खान-पान से भी पूरी कर सकते हैं. आप खाने में हरी सब्जियां और आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों की मात्रा बढ़ा दें. इससे शरीर को प्राकृतिक रुप से आयरन मिलेगा और आपकी बीमारियां दूर हो जाएंगी. शरीर को स्वस्थ रखने के लिए आयरन एक ऐसा मिनरल है जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाना है और हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है. आप आयरन से भरपूर इन खाद्य पदार्थों को डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं.
- पालक- आयरन की कमी होने पर डॉक्टर पालक खाने के लिए कहते हैं. पालक में काफी मात्रा में आयरन होता है. इससे हीमोग्लोबिन बढ़ता है और शरीर को अन्य जरूरी पोषक तत्व भी मिलते हैं. पालक में कैल्शियम, सोडियम, खनिज लवण, क्लोरीन, फास्फोरस और प्रोटीन जैसे तत्व होते हैं.
- चुकंदर- आयरन का अच्छा सोर्स चुकंदर भी है. रोज सलाद में चुकंदर खाने से आयरन की कमी को दूर किया जा सकता है. चुकंदर खाने से खून की कमी दूर होती है और हीमोग्लोबिन बढ़ता है.
- अनार- आयरन से भरपूर अनार भी अच्छा सोर्स है. अनार खाने से खून की कमी पूरी होती है. आप रोज एक अनार जरूर खाएं. इससे आपके शरीर में आयरन की कमी पूरी हो जाएगी. आप चाहें तो अनार का जूस भी पी सकते हैं. अनार खाने से एनीमिया से छुटकारा मिलेगा.
- अंडा- अंडे में प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स, आयरन और कैल्शियम पाया जाता है. इसके अलावा अंडे में विटामिन डी भी होता है. अंडा में आयरन भी भरपूर होता है.
- अमरूद- आयरन और विटामिन सी की कमी के लिए आप डाइट में अमरूद भी शामिल कर सकते हैं. कोशिश करें अमरुद अच्छी तरह से पका हुआ हो. अमरूद खाने से शरीर में आयरन की कमी को पूरा किया जा सकता है.
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