Panipuri For Health: गोलगप्पे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. पानी पूरी यानि लोगगप्पे खाने से न सिर्फ मुंह का टेस्ट बदल जाता है बल्कि सेहत को कई फायदे मिलते हैं. गांव- शहर, गली-मोहल्ले में आपको एक न एक दुकान गोलगप्पे की मिल ही जाएगी. अगर आप सीमित मात्रा में गोलगप्पे खाते हैं तो ये स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं. गोलगप्पे खाने और गोलगप्पे का पानी पीने से वजन कम होता है. अगर आप गोलगप्पे खाने के शौकीन हैं तो जान लें कि गोलगप्पे आपके लिए कितने फायदेमंद हैं.
1- मोटापा घटाएं- वजन कम करना चाहते हैं तो गोलगप्पा खा सकते हैं. आप सूजी की जगह आटे वाले गोलपप्पे खाएं. बिना मीठा डाले जलजीरा पानी पिएं. आप इसमें पुदीना, नींबू, हींग और कच्चा आम का प्रयोग कर सकते हैं. गोल गप्पे का पानी आपका मोटापा बढ़ाने से रोकेगा. आप गोलगप्पे में मटर का उपयोग न करें.
2- मुंह के छाले ठीक करे- आपको जानकर हैरानी होगी कि गोलगप्पे खाने से मुंह के छाले खत्म हो सकते हैं. ऐसा इसलिए क्योंकि मुंह के छालों में गोलगप्पे का पानी फायदा करता है. इसमें मिला जलजीरा और पुदानी छाले को दूर करने में मदद करता है.
3- एसिडिटी कम करे- गोलगप्पे खाने से एसिडिटी कम होती है. गोलगप्पे का पानी एसिडिटी से छुटकारा दिलाता है. आटे के गोलगप्पे के साथ जलजीरा में पुदीना, कच्चा आम, काला नमक, कालीमिर्च, पिसा हुआ जीरा और नमक गैस की समस्या को दूर करता है. इन चीजों से एसिडिटी मिनटों में दूर हो जाती है.
4- जी मचलाए बंद हो जाए- अगर आपका जी मिचलाए तो आप गोलगप्पे खा सकते हैं. सफर के दौरान भी जी खराब होने पर आप गोलगप्पे खा सकते हैं. आप आटे से बने कम से कम 4-5 गोलगप्पे खाएं. इससे आपके मुंह का स्वाद बदल जाएगा और जी मचलाने बंद हो जाएगा.
5- मूड रिफ्रेश करे- अगर आपका मूड खराब है या चिड़चिड़ाहट महसूस हो रही है तो आप गोलगप्पे खा सकते हैं. गर्मी और चिलचिलाती धूप में आपको गोलगप्पे का ठंडा पानी आराम देगा. ज्यादा से ज्यादा पानी पीने की इच्छा होने पर आप गोलगप्पे खा सकते हैं. इससे आप खुद को बिल्कुल रिफ्रेश महसूस करेंगे.
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