चिलचिलाती गर्मी में ठंडा-ठंडा पीने का मन करता है. गर्मी की वजह से भूख कम हो जाती है और दिन भर कुछ तरल पदार्थ पीते रहने का मन करता रहता है. पेट में गर्मी होने पर भी डॉक्टर लिक्विड डाइट लेने की सलाह देते हैं. गर्मी में आपको डाइट में ऐसे ड्रिंक्स जरूर शामिल करने चाहिए जो शरीर को हाइड्रेट रखें. आप गर्मी में छाछ, लस्सी, सिकंजी, नारियल पानी, आम पन्ना और बेल का शरबत पी सकते हैं. इन पेय पदार्थों से आपकी इम्यूनिटी मजबूत होगी और शरीर स्वस्थ रहेगा. जानिए गर्मी में राहत देने वाले 5 पेय पदार्थ बनाने का तरीका और इनके फायदे.
1- नारियल पानी- शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए नारियल पानी जरूर पीना चाहिए. नारियल पानी पीने से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है. नारियल पानी में काफी कम कैलोरी होती है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है. नारियल पानी में विटामिन सी, मैग्नीशियम और पोटैशियम होता है, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं.
2- बेल का शरबत- गर्मियों में बेल का शरबत बहुत फायदेमंद होता है. बेल में काफी अच्छी मात्रा में फाइबर होता है जिससे पेट और पाचन अच्छा रहता है. बेल में विटामिन-सी होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है. गर्मी में लू से बचने के लिए बेल का शरबत जरूर पिएं.
3- आम पन्ना- कच्चे आम का पन्ना लू और गर्मी से राहत पहुंचाता है. आम में विटामिन सी पाया जाता है जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है. आम खाने से शरीर भी ठंडा रहता है. आप आम पन्ना बनाने के लिए कच्चा आम, जीरा पाउडर, काला नमक और गुड़ लें. आप आम को उबालकर पल्प निकालकर उसमें ये सभी चीजें मिक्स कर लें. ठंडा आम पन्ना पीने में बहुत स्वादिष्ट लगता है.
4- पुदीना लस्सी- गर्मियों में छाछ और लस्सी काफी फायदेमंद होती है. पेट के लिए पुदीना लस्सी काफी अच्छी रहती है. इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स, मिनरल्स और विटामिन ए, सी और ई पाया जाता है. इन सभी चीजों से इम्यूनिटी बढ़ती है. दही में प्रो-बायोटिक्स होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं.
5- तरबूज का शरबत- हीट को बीट करने के लिए तरबूज से बना ड्रिंक भी पी सकते हैं. ये स्वाद में काफी अच्छा और सेहतमंद होता है. तरबूज के शरबत से इम्यूनिटी बढ़ती है. इसके लिए आप 700 एमएल तरबूज का जूस निकाल लें. इसमें थोड़ा काला नमक और चीनी मिक्स कर लें. आप चाहें तो स्वाद के लिए पुदीना भी डाल सकते हैं. थोड़ा नींबू का रस डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.
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