Monday, December 13, 2021
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क्रिसमस के खास मौके पर बनाएं स्पेशल ब्राउनी, जानें इसकी आसान रेसिपी


Christmas 2021 Brownie Recipe: क्रिसमस का त्योहार (Christmas) कुछ दिनों में आने वाला है. ऐसे में घरों में तैयारियां भी शुरू हो गई हैं. इस मौके पर जिंगल्स गाए जाते हैं और तरह-तरह के केक (Cake Recipes) भी बनाए जाते हैं. वैसे तो आजकल कई तरह के केक और क्रिसमस ब्राउनी (Christmas Brownie) मार्केट में मिल ही जाते हैं. लेकिन, घर पर इन्हें बनाने का मजा ही कुछ और है. आज हम आपको क्रिसमस ब्राउनी की बेहद आसान रेसिपी (Christmas Brownie Recipe) बताने वाले हैं. इसे आप घर पर बेहद कम समय और आसानी से बना सकते हैं. तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि और सामग्री के बारे में-

क्रिसमस ब्राउनी बनाने के लिए चाहिए ये चीजें-

डार्क चॉकलेट-200 ग्राम
मैदा-100 ग्राम
बेकिंग पाउडर-आधा चम्मच
नमक-एक चुटकी
वनीला शुगर-200 ग्राम
अंडा-2 वाइट भाग और 1 पीला भाग
मक्खन-100 ग्राम
आइसिंग शुगर-250 ग्राम
हरा रंग-2 से 3 बूंदे

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क्रिसमस ब्राउनी बनाने की विधि-

-क्रिसमस ब्राउनी बनाने के लिए सबस पहले ओवन को 180 डिग्री पर Pre heat कर लें.
-इसके बाद एक बेकिंग डिश में  किनारों में किचन फॉइल लगा दें.
-इसके बाद चॉकलेट के टुकड़ो को तोड़कर पिघला लें.
-इसके बाद एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक डाल दें.
-इसके बाद इसमें .मक्खन और चीनी मिलाकर कम से कम 5 मिनट मिलाते रहे.
-इसके बाद इसमे अंडे का पीला भाग मिलाकर मिक्स करें.
-इसके बाग चॉकलेट औक कॉफी मिलाएं.
-इसके बाद बैकिंग डिश में बैटर डाल दें
-ब्राउनी को कम से कम 25 मिनट बेक करें.
-इसके बाद टूथपिक की मदद से चेक करें की ब्राउनी पका है या नहीं.
-इसके बाद ठंडा होने दें और इसके बाद ट्रायएंगल शेप में काट दें.
-अब मक्खन लें और उसमें आइसिंग शुगर मिलाएं. इसमें हरे रंग मिलाएं और मिक्स करें.
-इसे पाइपिंग बैग में डालकर ब्राउनी को सजाएं.
-आपका क्रिसमस ब्राउनी तैयार है. इसे सर्व करें.

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Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.



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