Omega 6 and 9 Fetty Acid For Health: बढ़ती उम्र में शरीर के सही विकास के लिए पोषक तत्वों की जरूरत होती है. इसके बाद करीब 30 से 40 की उम्र के बाद शरीर में कई तरह के विटामिन (Vitamins), मिनरल (Minerals), प्रोटीन (Protein), फाइबर (Fiber) और फैट (Fat) की कमी होने लगती है. हेल्दी रहने के लिए Omega-3, 6 और 9 Fatty Acids की भी जरूरत पड़ती है. ओमेगा 6 और ओमेगा 9 आपके दिल को बीमारियों (Heart Problems) से दूर रखने में मदद करता है. ब्लड प्रेशर कंट्रोल रखने (Blood Pressure), हड्डियों को मजबूत बनाने (Bone Health), आंखों और बालों ( Good For Eyes And Hair) से जुड़ी समस्याओं को दूर करने के लिए ओमेगा 6 और 9 बहुत जरूरी है. ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिनमें ओमेगा 3, 6 और 9 की अच्छी मात्रा पायी जाती है. ये हैं ओमेगा 6 और 9 के स्रोत.
ओमेगा 6 और 9 फैटी एसिड के प्राकृतिक स्रोत ( Natural Food Source of Omega 6 and 9 Fetty Acid)
1- मूंगफली- ओमेगा 6 और 9 फैटी एसिड के लिए मूंगफली अच्छा फूड सोर्स है. इससे भूख भी शांत हो जाती है. करीब ¼ कप मूंगफली में आपको 4 ग्राम ओमेगा-6 मिलता है.
2- सूरजमुखी का तेल- सूरजमुखी के बीज और तेल में भरपूर मात्रा में ओमेगा फैटी एसिड पाया जाता है. 1 चम्मच सूरजमुखी के तेल में करीब 10 ग्राम ओमेगा-6 फैटी एसिड मिलता है. इससे शरीर को जरूरी पोषक तत्व भी मिल जाते हैं.
3- मछली- जो लोग नॉन-वेजेटेरियन हैं उनके लिए फिश ओमेगा-6 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत है. इसके अलावा ओमेगा-3, विटामिन बी12 और विटामिन ई जैसे पोषक तत्व भी मिलते हैं.
4- अखरोट- ज्यादातर लोगों को ये नहीं पता होता कि अखरोट दिमाग को हेल्दी रखने के अवाला ओमेगा-6 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत है. अगर आप ¼ कप अखरोट खाते हैं तो इससे करीब 9 ग्राम ओमेगा-6 फैटी एसिड शरीर को मिलता है.
5- ऑलिव ऑयल- ऑलिव ऑयल से शरीर को ओमेगा 3,6 और 9 फैटी एसिड मिलता है. करीब 1 चम्मच ऑलिव ऑयल में 1.2 ग्राम ओमेगा-6 फैटी एसिड होता है. ओमेगा फैटी एसिड के डेली नीड्स को पूरा करने के लिए आप डाइट में ऑलिव ऑयल जरूर शामिल करें.
6- कद्दू के बीज- कद्दू के बीच खाने से आपके स्वास्थ्य को कई तरह के फायदे मिलते हैं. आप भूख लगने पर स्नैक्स के तौर पर कद्दू के बीज खा सकते हैं. इसमें भरपूर ओमेगा-6 फैटी एसिड मिलता है.
7- तिल- तिल खाने से स्वास्थ्य को कई फायदे मिलते हैं. तिल के बीजों में ओमेगा-6 और 9 फैटी एसिड भी अच्छी मात्रा में होता है. तिल में आपको आयरन भी भरपूर मिलता है. आप सलाद या चटनी में तिल का इस्तेमाल कर सकते हैं.
8- सोयाबीन- सोयाबीन बहुत फायदेमंद होता है. खाने में आप सोयाबीन का किसी भी तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं. आप सब्जी या कुकिंग ऑयल में सोयाबीन को शामिल कर सकते हैं. 1 चम्मच सोयाबीन ऑयल में करीब 7.7 ग्राम ओमेगा-6 फैटी एसिड होता है. सोयाबीन में ओमेगा 9 फैटी एसिड भी पाया जाता है.
9- काजू बादाम- रोज काजू बादाम खाने से आप हेल्दी रहते हैं. काजू और बादाम में ओमेगा फैटी एसिड पाया जाता है. इसमें ओमेगा-9 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसके अलावा दूसरे विटामिन और पोषक तत्व भी प्रचुर मात्रा में होते हैं.
10-हरी सब्जियां- ओमेगा 9 फैटी एसिड के लिए आप हरी सब्जियां भी खा सकते हैं. हरी सब्जियों में ज्यादातर सभी विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं. आपको अपनी डाइट में हरी सब्जियां जरूर शामिल करनी चाहिए.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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