सुबह-सुबह तांबे के बर्तन में पानी पीना शरीर के लिए अच्छा होता है. ऐसे भी कई बर्तन है जिसमें खाना खाने से लेकर पानी पीने तक के कई फायदे होते हैं. कई लोग ऐसे होते हैं जो किसी विशेष बर्तन में भोजन करना पसंद नहीं करते हैं. कई महिलाएं होती हैं जो वजन कम करने के लिए किसी विशेष बर्तन में ही पानी, पीना, भोजन करना और नाश्ता करना पसंद करती है. आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि अलग-अलग धातुओं से तैयार बर्तनों में भोजन करने से क्या फायदे होते हैं?. चलिए जानते हैं.
- कांस्य धातु के बर्तन- कांस्य धातु के बर्तनों में भोजन करना हेल्थ के लिए काफी अच्छा माना जाता है. अन्य किसी बर्तन में भोजन करने के मुकाबले कांस्य के बर्तन में भोजन करने से दिमाग बहुत तेज होता है. इससे रक्त विकार में भी सुधार होता है और भूख भी समय-समय पर लगती है. इन बर्तनों में खट्टी चीजें खाने से बचना चाहिए.
- स्टील के बर्तन- आयुर्वेद के अनुसार स्टील के बर्तनों में खाना नहीं खाना चाहिए. इसमें भोजन करने से धीरे-धीरे हड्डियां कमजोर होने लगती हैं और पाचन तंत्र पर भी बुरा असर पड़ता है.
- लोहे के बर्तन– लोहे के बर्तनों में भोजन पकाने से उस वस्तुओं के आयरन के गुण आ जाते हैं. इससे शरीर में आयरन की कमी दूर हो सकती है. हालांकि, मछली एसिड भोजन आदि व्यंजनों को लोहे के बर्तनों में नहीं पकाना चाहिए.
- तांबे के बर्तन- तांबे के बर्तन में सुबह सुबह पानी पीने के कई लाभ होते हैं. इससे पेट में गैस की समस्या को आसानी से दूर किया जा सकता है. कई लोग तुलसी के पत्ते भी डालकर पानी का सेवन करते हैं.
- मिट्टी के बर्तन- सबसे सुरक्षित और सेहतमंद बर्तन मिट्टी के बर्तन ही होते हैं. आज भी गांव में बहुत से लोग इन्हीं में खाना तैयार करते हैं और भोजन भी इसी में खाते हैं. यह बहुत ही पौष्टिक होता है. इनमें पका हुआ खाना 1% भी नुकसान नहीं करता है.
- सोने चांदी के बर्तन- कहा जाता है कि सोने के बर्तन में भोजन करने से शरीर मजबूत बनता है और चांदी के बर्तन में खाना खाने से शरीर में ठंडक पहुंचती है और दिमाग भी तेज होता है. पीतल के बर्तनों से भी खाना खाना सही माना जाता है.
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