संपूर्ण शारीरिक विकास के लिए अनाज का सेवन काफी जरूरी है. यह शरीर को प्रोटीन, विटामिन व अन्य मिनरल्स प्रदान करता है. लेकिन, आजकल अनाज के अंदर धतूरे जैसी जहरीली चीज की मिलावट की जा रही है. जो कि सेहत के लिए काफी हानिकारक हो सकता है. अनाज में धतूरे की मिलावट का पता लगाने के लिए FSSAI ने जानकारी दी है. आइए जानते हैं कि घर बैठे अनाज में धतूरे की मिलावट कैसे चेक कर सकते हैं.
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अनाज में धतूरे की मिलावट कैसे पता लगाएं?
FSSAI ने वीडियो जारी कर बताया कि अनाज में धतूरे के बीज की मिलावट की जाती है. जिसका पता लगाने के लिए निम्नलिखित स्टेप अपनाए जा सकते हैं. जैसे-
- सबसे पहले एक कांच की प्लेट में थोड़ा अनाज डाल लें.
- इस सैंपल को बारीकी से चेक करें कि इसमें धतूरे के बीज तो नहीं हैं.
- धतूरे के बीज चपटे किनारे वाले भूरे रंग के होते हैं.
- अगर इसमें आपको धतूरे के बीज दिखाई देते हैं, तो इसमें मिलावट की गई है.
- वरना यह अनाज शुद्ध हो सकता है.
- इस टेस्ट को घर पर या अनाज खरीदते हुए दुकान पर भी आसानी से किया जा सकता है.
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Datura Side Effects: धतूरा खाने के नुकसान
- धतूरा एक जहरीला पौधा होता है, जिसका सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए.
- धतूरा का सेवन करने से धड़कन तेज हो सकती है.
- इसके साथ ही धतूरा खाने से खुजली की समस्या भी हो सकती है.
- वहीं, हाई ब्लड प्रेशर, जी मिचलाना और धुंधली दृष्टि भी धतूरा खाने के कारण हो सकती है.
यहां दी गई जानकारी किसी भी चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं है. यह सिर्फ शिक्षित करने के उद्देश्य से दी जा रही है.
